Freitag, 23. August 2013

Cheesecake deluxe *

Auf meiner New York Reise diesen März, zusammen mit meiner aller liebsten Freundin, durfte ich in den Genuss des aller besten Cheesecakes kommen, den ich jemals gegessen habe!
Wieder zurück im Heimatland, habe ich dieses Gaumenerlebnis zum Anlass genommen, mein bisheriges Rezept für "Käsekuchen", mit dem ich bis dato eher weniger als mehr zufrieden war, noch einmal zu überarbeiten und einen Cheesecake zu backen, der dem aus New York so ähnlich wie möglich ist!
Und voilà - Mission geglückt :)
                                                                         
 

Donnerstag, 18. April 2013

Frische {Wald} Früchtchen begrüßen den Frühling

Nach einer viel zu langen Blog-Pause melde ich mich endlich wieder, hoch motiviert, zurück.
Leider fand ich die letzten Monate einfach nicht genug Zeit, um mich in der Küche kreativ auszuleben - aber damit ist jetzt  Schluss, denn ich habe viele neue Rezeptideen, die ich unbedingt mit euch teilen muss :)

Also ran an den Kochlöffel und auf gehts, angefangen wird mit dieser kleinen Leckerei -

Schokocupcake mit Waldbeer-Mascarpone Topping










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